منتدي عبق الزهور

منتدي عبق الزهور

 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
هلا ومرحبا عدد ما خطته الكلمات من الحروف مرحبا ممزوجه بعطر الورد ورائحة البخور مرحبا بكي بين زهراتنا في عبق الزهور اذا لم ترغبي في المشاركه معنا فلا تسجليهيا بنات بدنا نزيد النشاط والحماس في المنتديونشارك بمواضيع جديده ومميزه

شاطر | 
 

 حلوة الكادو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس الليل

♥
avatar

انثى
الدوله : الجزائر
العمر : 17

العمل/الترفيه : الرسم
عدد المساهمات : 349
احترام القوانينـ : %100

مُساهمةموضوع: حلوة الكادو   الإثنين 27 مايو 2013, 11:22 am



المقادير
250 غ طحين
75 غ زبدة طرية
قليل من الملح
صبغة بنفسجي وأبيض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ماء الزهر+ماء عادي
للحشو
500 غ من اللوز المطحون ناعما
250 غ مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن المضل يكون بعطر البرتقال

تحضير الحشو

في وعاء ،نقوم بخلط اللوز والسكر والفانيليا وماء الزهر ونجمع بالبيض

نضع الحشو على سطح مرشوش بالفرينة على ارتفاع 1 سم ونقوم بتقطيعه الى
مربعات 4 سم ونتركه جانبا
للعجينة
نخلط الفرينة والملح والفانيليا والزبدة ونرش عليها ماء الزهر ممزوج بماء عادي
لنتحصل على عجينة طرية نقوم بتلوين العجينة بالون البنفسجي
ونترك القليل منها بدون لون ويمكن ان نعكس العملية في تلوين العجينة
ونقوم بلف العجينة ونتركها ترتاح 10دقائق
بعد ماترتاح نقوم بحل العجينة في الالة الخاصة بالعجين
تمرير العجين في 1 ، يلي في عدد 3 ، ثم في عدد 5 وتنتهي عند الرقم 7.
ثم نقوم بتقطيعها شرائط عرضها 4 سم وطولها 11 سم
والصور توضح باقي العملية







نتخلص من الحواف الزائدة ونقوم بتزينها بالنقاش




ناخذ العجينة ونمررها في الالة في رقم 2و4و6و8
ثم نقوم بقص العجينة دوائر صغيرة ونقوم بقصها على 4 وكل جزء نشكلو
على شكل وردة بتشريطها من فوق ونثبتها على السطح







ثم ندخلها الفرن وعند اخراجها نتركها تبرد ثم نعسلها في عسل ساخن
ونرش اللماع من فوق اذا هناك اي استفسار انا في الخدمة




شهية طيبة


 

قمة التحدي أن تبتسم عندما ينتظر منك الجميع البكاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الزهور

♥
avatar

انثى
الدوله : مصر
العمر : 18

العمل/الترفيه : الرسم
عدد المساهمات : 860
احترام القوانينـ : %100

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكادو   الإثنين 27 مايو 2013, 4:12 pm

واااااااااااااااو مشكوره على الموضوع المميز


( عبق الزهورحروفٌ سطرتها الحياة )

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سايا

♥
avatar

انثى
الدوله : مصر
العمر : 17

العمل/الترفيه : الرسم
عدد المساهمات : 1707
احترام القوانينـ : %100

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكادو   الإثنين 27 مايو 2013, 4:20 pm

موضوع حلو



اووى


جعل الله التميز


حليفك




تألمــــــــــت .....فتعلمـــت .......فتغيـــــــــــــرت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kajol

♥
avatar

انثى
الدوله : مصر
العمر : 24

العمل/الترفيه : التطلع
عدد المساهمات : 1588
احترام القوانينـ : %100

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكادو   الإثنين 27 مايو 2013, 10:05 pm

يمييي حلوه كتييير وبتشهي

مشكوره ياعمري

عالحلو الرائع هاد

وعالمجهود اللاكثر من مميز

انشالله دائما من تميز الي تميز


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abqalzhour.banouta.net/forum
همس الليل

♥
avatar

انثى
الدوله : الجزائر
العمر : 17

العمل/الترفيه : الرسم
عدد المساهمات : 349
احترام القوانينـ : %100

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الكادو   الجمعة 31 مايو 2013, 11:42 pm

العفوووووووووووووو ماعملت الا واجبي


 

قمة التحدي أن تبتسم عندما ينتظر منك الجميع البكاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الكادو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي عبق الزهور :: منتديات مطبخ زهرتي :: منتدي الحلويات-
انتقل الى: